蘇渺看了看伸出燉盅外一小截的筒骨，歪著頭望向父親問：“爸爸，是不是有那種糊盅口的紙?！碧K元正從袋子里抽出幾張紙，說：“聰明！可以用紙來封口，這種專用的紙好像叫玉扣紙吧？在中藥店和書畫店有賣，纖維比較粗,但是密封效果卻很好，應(yīng)該也是沒毒的?！薄啊瓚?yīng)……應(yīng)該？”蘇渺有些疑惑地重復(fù)道。“額……畢竟大家都這么用，這么多年了也沒有人說中毒什么的?！碧K元正撓撓頭解釋道。蘇渺忍不住笑道：“爸爸，自信一點，這紙真的沒毒，是用竹子做的。”“你這小機靈，明明知道還要快涮你爸。好了，就像這樣，把燉盅都放進(jìn)籠屜里，蓋好，先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)成小火慢燉。雪梨豬肺和板栗燉雞兩個小時就可以先出鍋，筒骨和排骨要三個小時才行。”大灶燒火，大鍋加水，上疊蒸屜，一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，蘇渺主動攬下了看火的活兒，蹲在灶前一邊看書一邊看火。過了一個小時，蘇元正走進(jìn)廚房，看到女兒一直盯著書本，心疼地說道：“行了，出去休息休息眼睛，別總盯著書本?！北Ｗo(hù)視力確實很重要，蘇渺現(xiàn)在還未成年，眼睛還沒有定型，確實要勞逸結(jié)合。她聽話地走出店門，她先是看看街邊的綠樹，又瞧瞧盛開的花朵，看著來來往往的行人和車輛。隨后又跑回后院玩了幾把游戲，之后還是惦記著看火的事兒，又跑回去邊看書邊看火。這時雪梨豬肺和板栗燉雞已經(jīng)差不多好了，剛才是把這兩種放在上層蒸屜，這會子剛好方便一起調(diào)味。蘇元正揭開上層籠屜的蓋子，帶上厚手套，將燉盅蓋子打開，挨個往里面放一點鹽和幾粒泡過的枸杞，隨后加蓋再燉10分鐘就可以出爐了。伴隨著燉煮的時間悄然流逝，精心熬制雪梨豬肺湯和板栗燉雞終于大功告成，這一批有8盅湯。此刻，正好趕上店里下午的休息時段，整個店鋪沉浸在一片短暫的安靜之中。蘇渺和父親小心翼翼的把一籠屜的湯品直接提出來放到前院的石桌上，伴隨著蘇渺伸手揭開燉盅蓋子的動作，一股濃郁醇厚的香味瞬間如靈動的精靈般四散開來，迅速彌漫了整個前院。那香味，混合著食材的本味與調(diào)料的巧妙融合，仿佛是一場嗅覺的盛宴，瞬間撩撥著眾人的味蕾。店里的員工們早已被這誘人的香氣吸引，紛紛圍聚到石桌旁。他們每個人手中都端著小碗和小勺，眼睛直勾勾地盯著熱氣騰騰的燉盅，猛猛地咽了咽口水。蘇渺看著大家饞貓似的模樣，笑著說：“大家別客氣，都嘗嘗，給我們提提意見?！碧K裕用湯勺給大家伙兒分了湯，江鋒毅看著碗里白白凈凈的豬肺，搭配著雪梨、紅棗慢燉。輕輕舀起一勺，湯汁順著勺子緩緩滑落，雪白色的湯汁點綴著幾點艷紅泛著誘人的光澤。他小心翼翼地吹了吹，送入口中，細(xì)細(xì)品味起來。片刻后，豎起大拇指，贊嘆道：“這雪梨豬肺湯，味道清甜，豬肺處理得一點腥味都沒有，雪梨的果香已經(jīng)融進(jìn)湯里，清甜潤肺，簡直絕了！喝了一口我覺得自己講話的聲音都多大了一點！”見他形容得這么夸張，蘇裕也迫不及待地盛了一勺板栗燉雞湯。