再過了兩天，邕城的腌菜歷經長途跋涉，終于抵達了。
這次走的是大宗貨物運輸，連壇子帶腌菜一起過來的。
考慮到搬運的便利性，選用的是中號腌缸，尺寸較為適中。
這次，蘇家父女沒有像之前那樣兩個人就庫庫去拉了，而是決定找幫手。
他們來到火車站，這里早已聚集了眾多等候攬活的工人。
有的工人專門提供搬運服務，有的則配備了運輸車輛。
車輛類型有汽車也有人力三輪車，收費標準也因服務內容和車輛類型的不同而有所差異。
父女倆雇了兩位看起來身強體壯的工人，他們是長期合作的一組，有一輛三輪車。
再加上蘇元正，三個人齊心協力，拉了一趟就把所有的腌菜都拉回了家。
回到家后，蘇元正仔細檢查了一下壇子，發現都封得很好，沒有出現破碎之類的情況，這才放下心來。
“哎喲，幸好嘉音幫我們租的房子離火車站不遠，這倒也方便多了。”
“爸爸，正好我們新買的壇子都晾好了，是不是可以做新的腌菜了。”蘇渺在一旁迫不及待地問道。
“嗯！我們今天就先去買材料，清洗好晾曬，明天才能腌進去。用舊的腌菜水放進去，就能慢慢的等它發酵了。”
于是，父女倆又忙活了一下下午，整理好了一院子的菜。
既然做檸檬鴨的材料到了，那就可以趕緊弄起新菜來了。
由于家中只有父女兩人，他們只買了一只鴨子。
計劃將其分成兩半，一半用來制作白切檸檬鴨，另一半則用來嘗試炒檸檬鴨。
白切檸檬鴨他們之前經常制作，做法已經駕輕就熟，大致不會出現問題，而此次的重點在于嘗試火炒的新做法。
之前去餐館品嘗過后，蘇元正回家嘗試做了一次，結果味道與餐館里的相比，總感覺差了那么一點。
為了能做出地道的火炒檸檬鴨，第二次去餐館時，他特意仔細觀察并記錄下了菜品所使用的配菜。